Maternité côté père, cuisine légère, photos et autres amuseries au fil de l'eau. Blog garanti sans pub.
Incontournable et avant toute chose, juste pour se mettre dans l'ambiance :
Nous voici donc enfin, dans l'une des villes qui ont suscité le plus de fantasmes dans notre imaginaire : Calvi.
Jacques Higelin a bercé nos enfances respectives, et il en reste forcément quelque chose. Venir ici, à Calvi revêtait donc un aspect particulier, puisque la ballade de chez Tao est l'une de nos chansons favorite.
Nous y voici donc, hôtel L'Abbaye. Très classe, très "bleu-marine/vert-foncé" comme dirait ma chérie... ici, on vous tient les portes et on vous donne du mâdâme, môssieur le nez au ras des paquerettes en attendant le pourboire. Il faut aimer, mais on s'habitue finalement, et les chambres sont irréprochables. Par contre, bémol prononcé pour le petit déjeuner : il y a de tout à profusion, ce n'est pas là le problème. Mais quand on vous fait payer 15 euros la prestation, on s'attend à de la qualité plus qu'à la stricte quantité... et là, très franchement, la qualité laisse beaucoup à désirer. On peut donc le prendre ailleurs, sans culpabiliser.

Cela dit, le cadre est quand même hyper agréable... et surtout très proche du centre.

Si pour tout le monde, Calvi, c'est la citadelle...

... la cathédrale Saint-Jean Baptiste.
Pour nous, c'est autre un esprit, un souffle, une croyance, un élan :

Visible ici, de la terrasse de chez Tao, qui existe vraiment...

Et voir la baie se réveiller au petit matin est un véritable enchantement.
Calvi, capitale de la Balagne cache également un restaurant incroyable : U Fanale a été une surprise totale et envoûtante. Un cadre magnifique, à l'écart de l'agitation du centre, et des menus à se damner. Si vous passez dans le secteur, ça ne vaut vraiment pas le coup de s'en passer (mais pensez à réserver, l'adresse commence à être connue).
Prochaine et dernière étape de notre voyage : Pigna